В рамках ежеквартальных мероприятий «Экскурс по кухням мира» в ГБУ СО «Чапаевский пансионат» 17.12.2015 года прошел гастрономический фестиваль «Кухни народов СССР». В программе праздника были представлены национальные блюда русской кухни (блины, холодец, фаршированная щука, мясной рулет), грузинской кухни (хинкали, чахохбили, хачапури, чижи-пыжи) и узбекской кухни ( манты, самса, беляши). Ведущие мероприятия, одетые в национальные костюмы, поведали проживающим пансионата об истории кулинарии, традициях, вкусовых пристрастиях народов представленных стран. Каждый из трех столов был стилизован под обычаи и национальную культуру, с использованием традиционной кухонной утвари и элементов декора. Завершился праздник, как и полагается, дегустацией приготовленных блюд и напитков, которые пришлись по душе каждому проживающему.

Новость от 28 декабря 2015 года